食譜

6分鐘學會 台式馬卡龍(牛粒)作法~食譜+影片流程 不失敗重點分享~台湾式マカロン【レシピ付き】為什麼牛粒烤出來扁扁的?

6分鐘學會 台式馬卡龍(牛粒)作法~食譜+影片流程 不失敗重點分享~台湾式マカロン【レシピ付き】為什麼牛粒烤出來扁扁的?
大人小孩都超愛的台式馬卡龍,其實在家裡自己做很快而且食材很簡單!只要雞蛋、糖、麵粉和糖粉就可以了!前提也是要一台攪拌機啦,因為要做出鬆軟的口感一定要機器高速打~這個配方因為我調整過比較沒有那麼甜,吃起來算很剛好的~外面有些外表有許多裂紋,碰一下就會掉下一層厚厚的糖,雖然會比較漂亮但是我覺得吃起來還是太甜了。 外殼材料: 蛋黃 40g 蛋白 36g 糖40g 低筋麵粉 68g 上火200/下火180...

【食譜】三分鐘做出微波布朗尼蛋糕~免烤箱~方便又簡單!!!鐵塔牌奶油/鮮奶油~【附炒奶油焦糖教學】

【食譜】三分鐘做出微波布朗尼蛋糕~免烤箱~方便又簡單!!!鐵塔牌奶油/鮮奶油~【附炒奶油焦糖教學】
之前在歐美十分流行的一種微波馬克杯蛋糕,一直很想分享給大家~因為許多朋友一直想要在家做點蛋糕~可是沒有烤箱沒有打蛋器要怎麼烤啦!!! 今天就要分享這個超快速的布朗尼蛋糕!!!而且步驟超級無敵簡單不容易失敗!!! 冬天隨手變出一個布朗尼蛋糕給心愛的人整個超加分的!!!