東京燒肉推薦│赤坂~松坂牛一頭流肉兵衛~松坂和牛握壽司太好吃!還有香蒜拌飯~
來日本不吃和牛真的說不過去,上次吃過一頭牛燒肉,這次來吃吃看赤阪的「松坂牛一頭流肉兵衛」,這間是「うる虎ダイニング」公司旗下的燒肉店,只有赤阪一間,但其他分店都各自有不同的店名,餐點內容也都不同。
同一體系的其他餐廳分別是:
焼肉問屋 じゅう兵衛
JYU-BEI はらみ堂
魅惑の焼肉金肉屋
焼肉家肉萬
炭火焼肉うる寅
神戸牛焼肉&生タン料理舌賛
今天要吃的「松坂牛一頭流肉兵衛」,我覺得吃起來很讚,肉質都很好~還有其他燒肉店不常看到的松板和牛握壽司,這個真的好吃!兩人吃套餐非常飽!價位也不會太高,食材內容也很平均,不會全部都是肉肉肉肉肉,好吃的東西剛好最好,吃太多就不好吃了。
松坂牛一頭流肉兵衛(焼肉本家 肉兵衛)|官網
網路預約>>
地址:東京都港区赤坂3-10-5 赤坂クィーンビル2F|地圖
交通:地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分
電話:03-6441-2914
營業時間:
星期五17:00~24:00(L.O.23:15)
其他17:00~23:30(L.O.22:45)
從「赤坂見附駅」出來走一分鐘左右就會看到了很近,就是這間,餐廳位在二樓
進去後是明亮的空間,有開放式的這個一桌應該可以坐到十人以上~人數少的話會坐包廂~
日本的居酒屋或燒肉,一般來說日本人都會習慣先點飲料或酒,先喝一輪才開始點肉,我是有網路預約的,只要給他看qr code然後點飲料就可以了,其他都不用管肉跟菜自己會上來~
一開始先上的是小菜類,那個毛豆是熱的!吃起來好暖~現燙的~其他是韓式小菜泡菜跟海苔、沙拉,海苔是韓式鹹鹹脆脆的那種~
沙拉好吃!上面紅色的東西我說不出來是什麼,是脆脆的類似餅乾那種東西,還有撒很多帕瑪森起士粉~醬也很夠~我現在吃燒肉都很喜歡配沙拉或是生菜,比較解膩~
裡面我覺得最特別的就是這個~松板和牛握壽司,上面還有味噌醬和金箔,一人有兩個,有微微的炙燒過了,還有豐富油花,份量也不小喔!一口咬下真的好美味~!!和岐阜高山老街的和牛握壽司差不多,肉片的厚度也恰到好處~如果不是因為還有燒肉要吃,真想再多點一盤!
肉很快就來了!!用大船造型的木盆擺上各種部位的松板和牛,上面都還有附上小牌子告訴你是哪一個部位,很貼心~就算看不懂日文也能大概知道是牛的哪個位置
像這個可以看牌子上的牛身上紅點位置,就知道是牛的哪裡囉!這是肩胛里肌,是從肩膀到背上這部分的里肌肉,油花細嫩,味道濃郁,口感也不錯~每次看到這個油花就先眼冒金星了~
這個三角部位撒上鹽閃閃發光看起來就好美味~這位於肋脊周圍,又被稱為肩胛肉的部位,油花帶有些微咬勁,因為這部位切下來的肉形狀是三角形所以叫做三角~肉的厚度也剛剛好,兩面各烤個五秒就可以吞了!美味呀!
這塊是內側後腿肉,瘦肉比較多的部位~不喜歡油的人可以吃這塊~口感也不錯但我比較愛上面兩種~我推薦是從油花最多的部位開始吃起,比較不會吃到最後反胃哦!
也有用醬料調味的,但我比較愛原味,比較吃得到油花香氣~
包廂內空間也挺大的,大概可以坐六個人~
是用炭火烤的,包廂內是有拉門的,雖然可以擋隱私,但是還是聽得到隔壁大叔在說什麼哈哈哈~完全不隔音啦~
兩人份的套餐內容大概就是這樣子,雖然看起來好像不多但其實兩個人吃超飽的耶!!若三~四人份擺起來可能又會更壯觀了!
套餐裡面還有蒜味石鍋拌飯~這個很香也很好吃!店員會在你面前把它拌開來~瞬間超香的!
拌好會是這樣,有奶油香的蒜味飯,超香超下飯!這就是為什麼我說我吃到超飽超撐,燒肉配這個就很美味呀!
然後當我想到的時候才發現,中間我都沒有拍照@@顧著吃,想到要拍的時候都被我吃光了…只剩甜點照了><反正肉拿去燒都長一樣啦~
甜點是杏仁豆腐,算清新解膩的~沒太多印象~我只記得我快飽死了~
對了菜單上也有各部位的日文對照圖~
被我讚不絕口的松阪牛握壽司是480日幣,吃不夠可以另外加點!肉品也都可以另外再點~
這次套餐吃的是這個,一人5500日幣稅外加,不含飲料,在klook上預訂是含有預訂費會比自己訂貴一點,不過因為可以事先保留位子,加上有中文客服可以用通訊軟體溝通,像我們這次就是因為從郊區回來塞車遲到,就有請客服幫忙跟餐廳延後時間,還延了兩次因為比預估的時間更晚到,客服都很客氣有禮的幫我們處理,如果不會講日文也不會打電話的話這樣其實服務挺周到的啦~
以上分享完畢,有任何問題都可以留言問我喔!
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松坂牛一頭流肉兵衛 赤坂本店~和牛日式烤肉 | 炭烤的松坂和牛很美味~雖然不是吃到飽但量非常多~兩人套餐超飽~ |
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