平湯溫泉美食│平價好吃的飛驒牛燒肉+好吃到升天牛肉丼！有私人溫泉湯屋~平湯車站旁ひらゆの森~平湯之森
到中部最不能錯過的大概就是飛驒牛了~無論是在高山或是平湯，到處都能看見飛驒牛料理，這次要推薦的是在平湯車站旁的ひらゆの森(平湯之森)，其實平湯這裡幾乎沒什麼店家也沒什麼餐廳，非常人煙稀少！平湯之森這裡其實是一間旅館，不入住也可以在這裡泡湯+用餐，公共溫泉池和私人湯屋都有，很適合大家~從新穗高纜車下來要回高山的路上也是不錯的選擇喔！
ひらゆの森(平湯之森)│官網
地址：〒506-1433 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763−1│地圖
餐廳營業時間：11:00~21:00(最後點餐20:30)
溫泉營業時間：10:00~21:00(有私人湯屋~詳情請見官網)
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從巴士站下車後，平湯之森就在旁邊而已，看到這個招牌右轉進去就是了~
因為也是旅館，門面看起來很不錯~老實說住這裡也是很棒的選擇~因為裡面造景也超美的~
走進去是像迷宮般的無限迂迴走廊(超愛)，透過窗戶往外看是讚讚的雪地森林+庭園造景！
整棟都是木頭建築，裡面非常的日式~超喜歡！
從大廳走到餐廳要走一小段迴廊~只要跟著”レストラン”的指標走就可以囉~最後會看到這間もみの木就是了~
裡面也都是木造風格，如果是天未暗之前過來的話，餐廳裡四面落地窗，外面是雪景庭園超美的~白天應該也不錯！
下面附上主要菜單~
如果要吃飛驒牛，我推薦要吃這款是可以自己在鐵板上燒烤的，上面2700的是我們點的飛驒牛牛排，下面則是比較薄的飛驒牛燒肉片~這個其實吃不飽的因為日本高檔的牛肉都是只有幾片就上千元，建議可以點一份這個再點丼飯或鍋物就能吃的飽！或是下面的單品是單點的牛肉~也可以另外再點~
飛驒牛壽喜燒我覺得有點浪費美味的飛驒牛，雖然一定很好吃！我超愛壽喜燒的~可是還是吃原味燒烤最棒！
朴葉味噌燒肉定食是在中部很常見的料理，幾乎每間餐廳都有，其實是非常好吃的料理，如果你沒吃過的話也推薦可以吃吃看~我吃過在平湯滑雪場裡面的，那家有點太鹹~但超下飯~~可能每家料理的不一樣，我在新潟的雙葉溫泉飯店吃過超好吃又不會很鹹的！這裡的話我想應該不差哦你們可以試試~
另外不吃牛也有豬肉料理~炸豬排和豬肉火鍋~
大推一定要吃的就是上面這個牛肉丼！好吃死了~你如果吃過日本的吉野家覺得超好吃~那你吃到這個應該會覺得吉野家根本不能比！
來了~我們的飛驒牛定食~這種吃高貴的飛驒牛並不是吃粗飽的，所以單價高量又少是很正常的~這樣的肉量其實還算多了~
仔細看油花真的好吸引人啊！！
現在寫文章的同時又肚子餓了！整天滑雪體力耗盡，餓的要命我還有辦法拍照我真的很佩服自己！這個我覺得要煎稍微熟一點，照片這個樣子吃的話裡面太生其實咬起來就跟一般的生牛肉差不多，第一口我們吃有點問號，因為生肉不好咬又沒味道，後來煎個七八分熟，咬下去就超級無敵好咬！多汁又嫩又有牛油香！果然還是要讓肉裡面受熱蛋白質開始作用才會好吃！但這點就看各人囉！
我大推的這個牛丼真的好吃到我隔天早上還想衝回去再吃一晚！可惜時間來不及~光看這個色澤和油光！我現在真的好想再吃到它啊怎麼辦！！
帶有一點點點微微辣的牛丼雖然不是飛驒牛，不過油香和口感真的無可比擬！又超入味又香嫩！完全不柴！我不知道該怎麼形容但是真的好好吃！好吃到我一個女生可以直接吃完還想再叫一碗！
吃飽後我們慢慢的散步到住的地方~這一天真的好累但又好滿足啊！想起來口水還會流出來~吃完飯出來還飄了雪~超美的~雖然這裡真的很荒涼，沒有便利商店，只有巴士站有小賣部，但是寧靜的感覺很讚~空氣也很好~蠻推薦住在這裡一晚的唷！
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