【食記。新店七張】長田和食~新鮮好吃~CP值高的日本料理餐廳~明太子起司薯條雞配柚子生啤好滿足~

今天又是幸福的日本料理品嘗日~有時候覺得人在台灣也能吃到這麼多美味真的很幸福~今天要介紹的是一間比較偏重口味的日本料理店~和OREO一樣重口味的人可以來品嘗看看唷~

這間長田和食位在新店~整間店的風格也很日式

從店外門面裝潢都有濃濃日本味~但不會讓人感覺很雜亂

👉長田和食👉

地址：新北市新店區北新路二段166號

電話：02 2910 8181

營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00

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門口屋簷上吊了許多小燈籠

門口的樣子

店內一進去的樣子~用餐區域有一樓二樓

二樓是包廂區~

一樓則是半開放式的廚房

可以看的到師父製作過程

也可以坐在前面用餐~最喜歡坐這裡了~

有得吃又有得看~

二樓的長廊也很有風格

左邊看到的只是牆壁但也裝飾得很費工

二樓是各種包廂~也有掛外套的地方

拉門可以關閉~隱密性很高~很適合公司會議聚餐

二樓往下拍的樣子  可以看到廚房側面 

空間來講都算蠻大的   

今天吃的是1199的雙人套餐

個人覺得這個套餐是不錯的  因為各種料理有開胃菜又有生魚片

不吃生食也有湯麵丼飯~最後還有甜點湯品

這是餐前開胃沙拉 搭配日式胡麻醬

沙拉上面鋪了厚厚的鮭魚片

蔬菜也搭配了很多種類

淋上胡麻醬汁  這個醬汁味道很好   吃過很多胡麻醬

這個是很香的  不會有過酸過甜的問題

炙燒過的鮭魚片有點厚度

沙拉而已這樣已經讓人覺得很有誠意

雙人的份量也蠻多的

肉料理我們選了鹽燒牛肩小排

煎成五分熟的狀態再切丁

沒有太多的調味~只有淡淡的鹽味

盤子上的醬汁可以自己沾著吃

小料理其一我們選了酒蒸蛤蜊

一上來看到肥肥飽滿的蛤蜊整個大開心

而且帶有清爽的酒香~

一入口就會在嘴裡爆開的感覺超強的

蛤蜊很嫩很嫩  超新鮮 滿滿的一盤

裡面還逮到幾個海瓜子  這間店給我的感覺真的是很有誠意

CP值很高!!

小料理另外依樣我們選酥炸手羽先

就是炸雞翅~這個的口味稍重

醬油醃過的雞翅  很適合配飯吃  單吃可能有點鹹

主食可以選生食或熟食

當然是選擇生食啦~(壽司五貫)

鮪魚顏色透紅  很新鮮~口感也不錯

炙燒鮭魚一直是我的愛啊哈哈哈

這種當然就是要一口吃完才過癮~

整體來說生食部分都很新鮮~

只是五貫兩人吃會有點搶  因為一人只能吃2.5個@@

或是咬一半分  我會希望犧牲一道其他的菜  然後這個可以做充足的兩人份

吃的當下比較不會太空虛  但最後仍是吃到超飽的QQ

帶有熱度的玉子燒  大概是新鮮現做的才會熱熱的

沒有蛋腥味  味道比較清淡一點

 

 

 

一邊吃一邊可以看著師傅在忙著料理的樣子

 

在吧台吃飯就是有這種福利呀~

烤魚的部分套餐內容是烤鯖魚

表面色澤滿分!!!

鯖魚的肉質比較沒那麼細

屬於吃豪邁的口感  這個的料理也不會太重口味

也可以加價改成午魚一夜干

 

這個鐵板料理我們選的是明太子薯條起司雞

這個超好吃的呀~!!!!!!!

本來想說  薯條鋪在下面  不就軟掉了嗎??

但意外的就是有點軟了但仍然超好吃 

還有一點脆度~搭配明太子和起司!!!天啊都是我喜歡的東西!!!

雞肉蠻有厚度的~巴著明太子在身上

我都會三種摻在一起吃~超好吃的!!!

我大概一個人可以吃掉整盤!!!只是要配點飲料就是了

比較屬於重口味~

最後店家贈送的照燒醬鮭魚

媽啦這個也好好吃哦!!!醬汁完全入味!!但又不會太鹹

很香的照燒醬汁~

柚子生啤也是來這裡必點的呀~

也有ORION生啤  冰冰涼涼的上桌

搭配明太子起司薯條雞整個大滿足的說!!!

清涼又順口~帶有柚子的香氣~這個我覺得真的可以點來配著喝!!!

甜點的部分可以選可爾必思/味噌湯/紅豆麻糬

我們當然是選紅豆麻糬

吃完鹹食  吃點甜點是非常合理的哈哈哈

熱熱的紅豆湯裡面有熱麻糬  

而且是烤過的  表面有點焦焦脆脆~最後的甜點也很療癒人心~

兩人這樣1199元我覺得CP值蠻高的~

而且加上是可以自己挑選組合自己喜歡的

料理的口味也都還不錯~擺盤也很用心

是會再上門光顧的日本料理店^^