食記。土城~漁川火烤海鮮~波士頓龍蝦6種吃法~焗烤起士干貝蛋好好吃~

很少跑土城~這次來吃吃看土城這間漁川火烤料理~整間店空間都蠻乾淨的~而且位子是一般高度的位子~有的熱炒店是比較矮的位子我比較不太喜歡XD(純屬個人喜好)

騎樓有戶外區~其實想建議店家規定一下騎樓這塊才可以抽菸~因為室內區我們不抽菸的可能會聞到隔壁抽菸就不太舒服><

外面擺著整排的生鮮漁獲們~上面都有標價格~

這隻看起來好兇阿…

廚房雖然不是開放式~但是還是看的到裡面~看起來很乾淨整潔~吃起來也比較安心~

這裡比較特別的是有豐茶道的冷泡茶~有含糖無糖(四季青茶/蔓越莓蘋果/黃金蕎麥)三種~對於吃熱炒還蠻解膩的!!!蔓越莓蘋果好喝~而且是台灣坪林自產的~保存期限也只有七天呢~

小菜洋蔥冷盤~吃起來脆脆的頗爽口

新疆孜然羊肉串還蠻好吃的~羊肉很嫩~味道也不錯~

清炒軟絲還不錯~不會太鹹~很像家裡媽媽炒的~很清香~很Q新鮮不會難咬

牛肉串吃起來比較沒有羊肉串香嫩~不過也還不錯吃~

上面撒了滿滿的辛香料吃起來很開胃!!!

塔香蛤蜊吃起來也很香~這裡都有白飯吃到飽~蛤蜊不會太老~

而今天的重頭戲來了~漁川火烤海鮮的波士頓龍蝦有六種料理方式~

我們選了比較不常見的泰式波士頓龍蝦~

旁邊擺滿了檸檬切片~看起來顏色鮮艷又開胃~

這時候也一起來了其他的菜~波士頓龍蝦來的時候就可以直接吃的唷~不用再加熱了~不然肉質會變硬哦~

一開始大家說要點泰式口味我也是有點為難~因為覺得好像很浪費龍蝦的鮮甜味?

但其實吃起來不會衝突~下面的醬汁很鮮甜~他的泰式醬汁不是酸辣款~

是酸甜款~怕酸辣的可以放心~

龍蝦鉗拿出來好大一個呢~而且直接就從殼裡被拉出來了!!!

裡面蠻推薦的就是這個味噌魚~不確定是不是每次都是鮭魚~不過這次的真的好好吃~雖然端上來一度覺得邊邊怎麼烤焦了><不過意外的香氣很濃郁~脆脆的好好吃唷~醬汁甜甜鹹鹹的還不錯吃~

焗烤起士干貝蛋這個我好愛~雖然是因為焗烤控沒辦法不加分~但是因為裡面又加了干貝炒蛋~一整個想整盤霸佔欸!!!

裡面有干貝唷~看到了吧~真的好下飯~我自己就吃了一大半~

天使紅蝦*6   不過可能因為天使紅蝦主要都是進口,烤起來汁比較沒那麼多略乾,點草蝦可能會好一點~是今天比較可惜的一道~

這個吃起來不會太柴~外皮焦脆鹹香下飯~

麻辣烤魚則是一道比較看人的料理~喜歡吃香辣的人應該會覺得很過癮~因為一開始我用筷子沾點湯汁來嚐嚐~就覺得好辣!!!而這個是要持續煮滾加熱的~裡面蔬菜那些還是生的~魚雖然原本就烤熟了但是一開始吃起來沒味道~後來我們就繼續加熱等了一陣子~菜都熟了之後~魚肉才慢慢入味~

而魚肉本身吸收的是麻香味~並不會太辣~只要不單吃辣湯就沒事XD他的麻香也蠻香的~後來大家還是陸續的邊喊辣邊吃掉了哈哈哈

烤雞腿排我吃覺得很香~醬汁也夠~顏色也烤得好美~也是很下飯~

因為前面吃太多偏油膩的~最後點了碗蛤蜊湯~

六個人一人分一碗差不多耶~蛤蜊漲的蓬蓬的都鼓起來了~湯好喝~蛤蜊也新鮮

熱炒類還有一個沙茶牛肉~也夠沙茶好下飯~

今天六個人吃這樣差不多~三五好友聚餐一下還不賴~推焗烤干貝蛋跟味噌魚阿~~

漁川火烤海鮮
地址:新北市土城區明德路一段107號
電話:02 8261 8028
營業時間:16:00 – 23:59

下面提供漁川火烤海鮮的菜單給大家參考囉↓↓

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